ゆで卵が上手に出来ました。殻がうまく剥けなくてボコボコすることもありますが、今日は綺麗に剥けました。 そしてそれを潰して、タルタルソースを作りました。 チキン南蛮風のものを作りましたが、揚げ焼きでも衣のざくざくとした歯応えがあり、なおかつお…
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